about time

| smart life magazine |

Category Uvik gladna (zdravog i finog)

Vrijeme je za krafne

Veljača nije slučajno mjesec krafni jer se tijekom ovoga mjeseca diljem Hrvatske organiziraju karnevali i maskenbali. Krafne su poslastica u kojoj maksimalno uživamo prije početka Korizme, Čiste srijede i razdoblja odricanja pred Uskrs. Kao simbol maškara, ta mekana poslastica koju vole mnogi može se pripremiti na razne načine, a ovdje ću vam otkriti svoja tri omiljena. Brze punjene krafne Ovaj recept idealan je za one koji nemaju mnogo vremena. U

Pročitaj više…

Božićne slastice koje obožavamo

Već ptičice na grani znaju da se ne snalazim u kuhinji i da apsolutno svako jelo mogu upropastiti svojim kulinarskim (ne)umijećem, no kada su božićni kolači u pitanju tada se pretvaram u pravu slastičarku! Dobro, nije baš da su moje slastice neodoljive svakome tko ih kuša, no pripremam ih s velikim veseljem, posvećujem im svu moguću pažnju pri miksanju i pečenju, ali i pri razmišljanju o tome kome od svojih

Pročitaj više…

Muffini s okusom jeseni

Vjerujem da će se većina složiti kako je jesen jedno od najuzbudljivijih godišnjih doba – još uvijek je relativno toplo za šetnje gradom ili parkom, priroda izgleda čarobno u svim mogućim nijansama boja, a svježi jesenski plodovi ukusni su, bogati hranjivim tvarima i jednostavno savršeni za pripravljanje slastica. Kuhanje i pravljenje kolača u jesen za mene ima posebnu čar, stoga je to jedno od rijetkih razdoblja u godini kada se

Pročitaj više…

Najlaganiji zalogaji

Nisam baš najspretnija osoba u kuhinji i u onim rijetkim trenucima kada se primim kuhanja, veoma mi je važno da jelo bude brzo pripremljeno. Posebice se to odnosi na ljetno doba kada u širokome luku izbjegavam štednjak i pećnicu. Međutim, to ne znači da sam tada manje kreativna kada je riječ o pripremi slasnih zalogaja. Upravo suprotno – ljeto nudi širok raspon ukusnih namirnica, a najviše ih volim pripremati sirove

Pročitaj više…

5 bezalkoholnih ljetnih koktela

Ljetne temperature već su užarile ulice grada i nakon napornoga radnog dana prijeko mi je potrebno osvježenje. Hidracija je ključ, tako kažu! Shvatila sam to kao poticaj za pripremu maštovitih hladnih koktela, a nadam se da ćete i vi pronaći inspiraciju za originalno osvježenje u kojemu mogu uživati čak i vaši najmlađi. Ovo je, naime, moj izbor provjereno osvježavajućih bezalkoholnih koktela. Živjeli! Mojito od jabuke Ako se mene pita, vječni

Pročitaj više…

Voće koje volim u proljeće

Proljeće nam je službeno stiglo! Svi znamo što to znači, vrijeme je da se tjelesna forma dovede u red, prije negoli moram uskočiti u kupaći kostim i ponosno prošetati svoje tijelo na plaži. Vjerojatno razumijete o čemu pričam, preko zime sam se opustila i dala si oduška kad je riječ o hrani. Stoga, odluka je donesena: sve zdravo unutra, sve štetno van! Službeno otvaram sezonu voćnih salata, smoothieja i zdravih

Pročitaj više…

Crvena, bijela i sve ostale boje bakalara

Kada netko kaže ‘bakalar’, meni je u glavi odmah snijeg, Badnjak, miris ribe u svakom kutu kuće i obitelj na okupu. Kao djecu obično su nas stalno nutkali bakalarom, a mi, djeca k’o djeca, nismo voljeli tu “ribu koja smrdi”. Uvijek su mi govorili: “Hajde, samo jedan zalogaj za mamu, pa jedan za baku…”. Međutim, kako je vrijeme odmicalo, a mi postajali stariji, bakalar nam je postao obvezna blagdanska delicija

Pročitaj više…

PUTOPIS UNASENORITA: NA BALKANU UVIJEK JEDEM KAO KOD KUĆE

Posljednjih godina drastično se povećao broj blogera, a time i interes javnosti čime se to oni bave. Iza novijeg bloga s adresom unasenorita.com krije se Suzana koja želi ispričati svoje iskustvo na putovanjima. Trenutno je kaže, posjetila 32 države, a u planu je broj od 35 do 35-e godine. Obzirom da još nije kročila u 30-e, planovi su joj itekako realni. Priča o gastronomskom iskustvu s njenih putovanja naša je

Pročitaj više…

LONDON (food)

Jedno je sigurno – u Londonu nećeš ostati gladan. Kroz zadnjih desetak godina London se pretvorio u raj za gurmane pa je tako od tradicionalne engleske hrane, koja je pretežito imala negativne konotacije, stvorena gastronomska scena koja nudi svu hranu svijeta. Teško je pronaći kuhinju koja se ne može probati u ovom gradu, a isto tako je teško odoljeti da se ne posjeti i nekoliko mjesta s hranom u jednom

Pročitaj više…

KUHANJE ZA JEDNU OSOBU

How sad that sounds..ma nije baš tako, zapravo je super jer ćeš kupovati, a i bacati manje hrane, nećeš imati kritike od druge osobe na okus i uvijek možeš kuhati baš ono što ti jako voliš. Jučer sam se osvrnula na činjenicu gdje mi je prošla plaća otišla osim na stanarinu, gorivo i online shopping?! Da, jesti vani košta, svaki dan 30-40 kn, kava dvije i eto, brzo se crveni

Pročitaj više…

  • 1 2